小麦澱粉
GI 85 · 高GL 72 / 100g2/10
高GI
85 GI
100gあたりGL 72
Logiスコア 2/10
- Very low fat content
- Extremely high glycemic index and load
小麦澱粉の血糖指数は85（高）です。
2026/07/18に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
小麦澱粉の種類
栄養成分 (100gあたり)
350
カロリー
85 g
炭水化物
0.3 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 85 g |
| 糖質（合計） | 0.1 g |
| 天然 | 0.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.2 g |
| 水溶性 | 0.06 g |
| 不溶性 | 0.14 g |
| タンパク質 | 0.3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- Very low fat content
- Virtually no added sugars
- Extremely high glycemic index and load
- Very low fiber and protein
- Highly processed refined carbohydrate
よくある質問
小麦澱粉の血糖指数は何ですか？
小麦澱粉の血糖指数は85（高）、100gあたり血糖負荷は72です。
小麦澱粉はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
小麦澱粉は高い血糖指数（85）で、血糖値を急速に上げます。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。
小麦澱粉の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の小麦澱粉の中で、レジスタント小麦澱粉が最も血糖負荷が低いです（100gあたり20）。
Logiアプリで小麦澱粉をポーションとともに確認。
