豆腐スクランブル

豆腐スクランブル

GI 20 · 低GL 1 / 食分8/10

低GI

20 GI

標準的な食分(100g)あたりGL 1 · 100gあたりGL 1

Logiスコア 8/10
  • 高タンパク質含有量
  • 中程度のナトリウム含有量

豆腐スクランブルの血糖指数は20で、通常の木綿豆腐(15)より高いです。 標準的な食分(100g)で血糖負荷は1増加します。

2025/10/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

木綿豆腐の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

豆腐スクランブルは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

110
カロリー
5 g
炭水化物
10 g
タンパク質
6 g
脂質
100gあたり
カロリー110 kcal
炭水化物5 g
糖質(合計)1.5 g
天然1.5 g
添加0 g
食物繊維2.5 g
水溶性0.75 g
不溶性1.75 g
タンパク質10 g
脂質6 g
飽和脂肪酸0.8 g
不飽和脂肪酸5.2 g
ナトリウム220 mg

加工度

55%
中程度
このスコアの理由
  • 高タンパク質含有量
  • 良質な食物繊維源
  • 低グリセミック負荷
  • 中程度のナトリウム含有量
  • 軽度に加工されている
  • 全野菜と比べて一部の微量栄養素が不足する可能性がある

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

豆腐スクランブルの血糖指数は何ですか?

豆腐スクランブルの血糖指数は20(低)です。標準的な食分(100g)あたり血糖負荷は1、100gあたりは1です。

豆腐スクランブルはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

豆腐スクランブルは低血糖指数(20)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

木綿豆腐の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の木綿豆腐の中で、高タンパク豆腐が最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.3)。

Logiアプリで豆腐スクランブルをポーションとともに確認。

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