ひまわりの種
GI 35 · 低GL 1.8 / カップ8/10
低GI
35 GI
カップ（46g）あたりGL 1.8 · 100gあたりGL 4
Logiスコア 8/10
- 100gあたり約21gのタンパク質と8.6gの食物繊維
- エネルギー密度が高い：100gあたり約584kcal、28gのひと掴みあたり約165kcal
ひまわりの種の血糖指数は35（低）です。 カップ（46g）で血糖負荷は1.8増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170562 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 0.5 The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
かぼちゃの種 - 100gあたりGL 0.5 Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
ヘンプシード - 100gあたりGL 2.9 Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
亜麻仁 - 100gあたりGL 1.4 A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
アーモンド
ひまわりの種の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ひまわりの種は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
栄養成分 (100gあたり)
584
カロリー
20 g
炭水化物
21 g
タンパク質
51 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 584 kcal |
| 炭水化物 | 20 g |
| 糖質（合計） | 2.6 g |
| 天然 | 2.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 8.6 g |
| 水溶性 | 2.6 g |
| 不溶性 | 6 g |
| タンパク質 | 21 g |
| 脂質 | 51 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 46.5 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
20%
最小限
このスコアの理由
- 100gあたり約21gのタンパク質と8.6gの食物繊維
- 低グリセミック負荷：100gあたり約7、28gのひと掴みあたり約2
- ビタミンEが豊富：100gあたり約35mg
- エネルギー密度が高い：100gあたり約584kcal、28gのひと掴みあたり約165kcal
- 脂肪の大部分はオメガ6系リノール酸で、オメガ3系はほとんど含まれていません
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ひまわりの種の血糖指数は何ですか？
ひまわりの種の血糖指数は35（低）です。カップ（46g）あたり血糖負荷は1.8、100gあたりは4です。
ひまわりの種はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ひまわりの種は低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ひまわりの種の中で最も血糖負荷が低い形態は？
ひまわりの種はこのデータベース内の全ひまわりの種の中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり4）。
Logiアプリでひまわりの種をポーションとともに確認。
