スペルト小麦

スペルト小麦

GI 55 · 中GL 58.5 / カップ6/10

中GI

55 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 58.5 · 100gあたりGL 39

Logiスコア 6/10
  • 高い食物繊維含有量
  • 高いグリセミック負荷

スペルト小麦の血糖指数は55(中)です。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は58.5増加します。

2025/11/14に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

スペルト小麦の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

スペルト小麦は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

338
カロリー
70.2 g
炭水化物
14.6 g
タンパク質
2.4 g
脂質
100gあたり
カロリー338 kcal
炭水化物70.2 g
糖質(合計)0.8 g
天然0.8 g
添加0 g
食物繊維10.7 g
水溶性3.2 g
不溶性7.5 g
タンパク質14.6 g
脂質2.4 g
飽和脂肪酸0.4 g
不飽和脂肪酸2 g
ナトリウム8 mg

加工度

35%
中程度
このスコアの理由
  • 高い食物繊維含有量
  • 良質なタンパク質源
  • 低飽和脂肪酸レベル
  • 高いグリセミック負荷
  • 消化可能な炭水化物が多い
  • 中程度のグリセミック指数

アレルゲン

含む: グルテン

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

スペルト小麦の血糖指数は何ですか?

スペルト小麦の血糖指数は55(中)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は58.5、100gあたりは39です。

スペルト小麦はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

スペルト小麦は中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は調理済みキヌアです。

スペルト小麦の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のスペルト小麦の中で、調理済みスペルト小麦が最も血糖負荷が低いです(100gあたり14)。

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