調理済みスペルト小麦
GI 54 · 低
GL 14 · 中
Score 7/10
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調理済みスペルト小麦の血糖指数は54で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は14で、血糖への中程度の影響があります。
同じgrainsと比較すると、調理済みスペルト小麦の血糖指数は最も低い部類です。
調理済みスペルト小麦は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 54
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 14
中 GL
血糖への中程度の影響
127
カロリー
26.4g
炭水化物
5.5g
タンパク質
0.9g
脂質
Logiスコア: 7/10
このスコアの理由
- ✓ 全粒穀物の供給源
- ✓ 適度な食物繊維含有量
- ✓ 飽和脂肪酸が少ない
- ✗ 中程度の血糖負荷
- ✗ グルテンを含む
- ✗ 低炭水化物ダイエットには不向き
加工度
45%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 127 kcal |
| 炭水化物 | 26.4g |
| 糖質（合計） | 0.8g |
| 天然 | 0.8g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 3.8g |
| 水溶性 | 1.1g |
| 不溶性 | 2.7g |
| タンパク質 | 5.5g |
| 脂質 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.7g |
| ナトリウム | 4mg |
よくある質問
調理済みスペルト小麦の血糖指数は何ですか？
調理済みスペルト小麦の血糖指数は54で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は14で、血糖への中程度の影響があります。
調理済みスペルト小麦はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
調理済みスペルト小麦は低血糖指数（54）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
調理済みスペルト小麦は血糖値にどのような影響を与えますか？
調理済みスペルト小麦の血糖負荷は100gあたり14で、血糖への中程度の影響を示しています。
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