パールファッロ

GI 45 · 低GL 31 / 100g7/10

低GI

45 GI

100gあたりGL 31

Logiスコア 7/10
  • 優れた食物繊維含有量
  • 中程度のグリセミック負荷

パールファッロの血糖指数は45で、通常のスペルト小麦(55)より低いです。

2026/07/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

スペルト小麦の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

パールファッロは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

340
カロリー
70 g
炭水化物
12 g
タンパク質
2.2 g
脂質
100gあたり
カロリー340 kcal
炭水化物70 g
糖質(合計)2 g
天然2 g
添加0 g
食物繊維6 g
水溶性1.8 g
不溶性4.2 g
タンパク質12 g
脂質2.2 g
飽和脂肪酸0.4 g
不飽和脂肪酸1.2 g
ナトリウム5 mg

加工度

45%
中程度
このスコアの理由
  • 優れた食物繊維含有量
  • 植物性タンパク質の供給源
  • 低グリセミック指数
  • 中程度のグリセミック負荷
  • 全粒ファッロより食物繊維が少ない
  • グルテンを含む

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

パールファッロの血糖指数は何ですか?

パールファッロの血糖指数は45(低)、100gあたり血糖負荷は31です。

パールファッロはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

パールファッロは低血糖指数(45)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

スペルト小麦の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のスペルト小麦の中で、調理済みスペルト小麦が最も血糖負荷が低いです(100gあたり14)。

Logiアプリでパールファッロをポーションとともに確認。

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