特製ソース
GI 50 · 低GL 1.4 / 大さじ3/10
低GI
50 GI
標準的な大さじ（15g）あたりGL 1.4 · 100gあたりGL 9
Logiスコア 3/10
- 適度なグリセミック負荷
- 添加糖分含量高
特製ソースの血糖指数は50で、通常のセイボリーソース（45）より高いです。 標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は1.4増加します。
2026/07/03に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
セイボリーソースの種類
栄養成分 (100gあたり)
350
カロリー
18 g
炭水化物
1 g
タンパク質
30 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 350 kcal |
| 炭水化物 | 18 g |
| 糖質（合計） | 10 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 8 g |
| 食物繊維 | 0.5 g |
| 水溶性 | 0.2 g |
| 不溶性 | 0.4 g |
| タンパク質 | 1 g |
| 脂質 | 30 g |
| 飽和脂肪酸 | 4 g |
| 不飽和脂肪酸 | 24 g |
| ナトリウム | 1100 mg |
加工度
85%
高加工
このスコアの理由
- 適度なグリセミック負荷
- 主に不飽和脂肪酸を含む
- 添加糖分含量高
- ナトリウム密度が高い
- 食物繊維およびタンパク質の含有量が無視できるほど少ない
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
特製ソースの血糖指数は何ですか？
特製ソースの血糖指数は50（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は1.4、100gあたりは9です。
特製ソースはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
特製ソースは低血糖指数（50）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
セイボリーソースの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のセイボリーソースの中で、ケーパーとチャイブのソースが最も血糖負荷が低いです（100gあたり0.4）。
Logiアプリで特製ソースをポーションとともに確認。
