大豆(ソヤ)

大豆(ソヤ)

GI 16 · 低 GL 5 · 低 Score 9/10

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大豆(ソヤ)の血糖指数は16で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。

同じlegumesと比較すると、大豆(ソヤ)の血糖指数は最も低い部類です。

大豆(ソヤ)は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。

血糖指数 16
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 5
低 GL
血糖への最小限の影響
446
カロリー
30.2g
炭水化物
36.5g
タンパク質
19.9g
脂質

Logiスコア: 9/10

このスコアの理由

  • 高タンパク質含有量
  • 食物繊維が豊富
  • 低グリセミック指数
  • 高カロリー密度
  • 飽和脂肪酸を含む

加工度

10%
最小限

栄養成分 (100gあたり)

カロリー446 kcal
炭水化物30.2g
糖質(合計)7.3g
天然7.3g
添加0g
食物繊維9.3g
水溶性2.8g
不溶性6.5g
タンパク質36.5g
脂質19.9g
飽和脂肪酸2.9g
不飽和脂肪酸16.1g
ナトリウム2mg

よくある質問

大豆(ソヤ)の血糖指数は何ですか?

大豆(ソヤ)の血糖指数は16で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は5で、血糖への最小限の影響があります。

大豆(ソヤ)はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

大豆(ソヤ)は低血糖指数(16)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

大豆(ソヤ)は血糖値にどのような影響を与えますか?

大豆(ソヤ)の血糖負荷は100gあたり5で、血糖への最小限の影響を示しています。

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