標準的なカップ(150g)あたりGL 7.5 · 100gあたりGL 5
大豆顆粒の血糖指数は15で、通常の大豆(16)より低いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は7.5増加します。
2026/03/28に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 345 kcal |
| 炭水化物 | 30 g |
| 糖質(合計) | 7 g |
| 天然 | 7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 13 g |
| 水溶性 | 3.9 g |
| 不溶性 | 9.1 g |
| タンパク質 | 52 g |
| 脂質 | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8 g |
| ナトリウム | 12 mg |
大豆顆粒の血糖指数は15(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は7.5、100gあたりは5です。
大豆顆粒は低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の大豆の中で、大豆パテが最も血糖負荷が低いです(100gあたり3)。
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