大豆

大豆

GI 16 · 低GL 7.2 / カップ9/10

低GI

16 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 7.2 · 100gあたりGL 4.8

Logiスコア 9/10
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 比較的高いカロリー含有量

大豆の血糖指数は16(低)です。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は7.2増加します。

2026/03/12に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

大豆の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

大豆は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

446
カロリー
30.2 g
炭水化物
36.5 g
タンパク質
19.9 g
脂質
100gあたり
カロリー446 kcal
炭水化物30.2 g
糖質(合計)7.3 g
天然7.3 g
添加0 g
食物繊維9.3 g
水溶性2.8 g
不溶性6.5 g
タンパク質36.5 g
脂質19.9 g
飽和脂肪酸2.9 g
不飽和脂肪酸16.1 g
ナトリウム2 mg

加工度

10%
最小限
このスコアの理由
  • 非常に低いグリセミック負荷
  • 高いタンパク質含有量
  • 高い食物繊維含有量
  • 比較的高いカロリー含有量
  • 中程度の脂肪含有量
  • アレルギー反応の可能性

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

大豆の血糖指数は何ですか?

大豆の血糖指数は16(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は7.2、100gあたりは4.8です。

大豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか?

大豆は低血糖指数(16)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

大豆の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の大豆の中で、大豆パテが最も血糖負荷が低いです(100gあたり3)。

Logiアプリで大豆をポーションとともに確認。

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