豚カツ
GI 55 · 中GL 7.9 / 個4/10
中GI
55 GI
個（113g）あたりGL 7.9 · 100gあたりGL 7
Logiスコア 4/10
- 優れたタンパク源
- ナトリウム含有量が高い
豚カツの血糖指数は55（中）です。 個（113g）で血糖負荷は7.9増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来成分、AI支援、人による確認） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 113 g | 7.9 |
| 1 cutlet | 113 g | 7.9 |
栄養成分 (100gあたり)
270
カロリー
13 g
炭水化物
18 g
タンパク質
16 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 270 kcal |
| 炭水化物 | 13 g |
| 糖質（合計） | 1 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0.5 g |
| 食物繊維 | 0.7 g |
| 水溶性 | 0.14 g |
| 不溶性 | 0.56 g |
| タンパク質 | 18 g |
| 脂質 | 16 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 9 g |
| ナトリウム | 420 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 優れたタンパク源
- 中程度のグリセミック負荷
- ナトリウム含有量が高い
- 飽和脂肪酸含有量が高い
- 精製された衣は血糖値への影響を高める
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
豚カツの血糖指数は何ですか？
豚カツの血糖指数は55（中）です。個（113g）あたり血糖負荷は7.9、100gあたりは7です。
豚カツはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
豚カツは中程度の血糖指数（55）です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。
豚カツは血糖値にどのような影響を与えますか？
豚カツの血糖負荷は100gあたり7で、血糖への最小限の影響を示しています。
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