標準的な個(120g)あたりGL 2.4 · 100gあたりGL 2
青トマトの血糖指数は30で、通常のトマト(15)より高いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は2.4増加します。
2025/10/16に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 23 kcal |
| 炭水化物 | 5.1 g |
| 糖質(合計) | 3.1 g |
| 天然 | 3.1 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.1 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.8 g |
| タンパク質 | 1.2 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
青トマトの血糖指数は30(低)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は2.4、100gあたりは2です。
青トマトは低血糖指数(30)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内のトマトの中で、黄トマトが最も血糖負荷が低いです(100gあたり0.5)。
Logiアプリで青トマトをポーションとともに確認。
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