個(119g)あたりGL 1.2 · 100gあたりGL 1
ピーマンの血糖指数は15で、通常のスイートペッパー(15)と同じです。 個(119g)で血糖負荷は1.2増加します。
2026/07/04に更新 · 出典: USDA FoodData Central #170427 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 大さじ | 9 g | 0.1 |
| 1 ring (3" dia, 1/4" thick) | 10 g | 0.1 |
| 1 small | 74 g | 0.7 |
| 1 cup, sliced | 92 g | 0.9 |
| 1 medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2" dia) | 119 g | 1.2 |
| 1 cup, chopped | 149 g | 1.5 |
| カロリー | 20 kcal |
| 炭水化物 | 4.6 g |
| 糖質(合計) | 2.4 g |
| 天然 | 2.4 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 1.7 g |
| 水溶性 | 0.5 g |
| 不溶性 | 1.2 g |
| タンパク質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| ナトリウム | 2 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
ピーマンの血糖指数は15(低)です。個(119g)あたり血糖負荷は1.2、100gあたりは1です。
ピーマンは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ピーマンはこのデータベース内の全スイートペッパーの中で最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
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