ぶどう
GI 53 · 低GL 0.4 / 個6/10
低GI
53 GI
個（5g）あたりGL 0.4 · 100gあたりGL 9.1
Logiスコア 6/10
- 約81%が水分で、脂肪やナトリウムはほとんど含まれていません。
- 100gあたり15.5gの糖分が含まれており、多くの生鮮果物よりも多く、食物繊維はわずか0.9gです。
ぶどうの血糖指数は53（低）です。 個（5g）で血糖負荷は0.4増加します。
2026/08/06に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #174683 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 7.7 Bite-sized fruit to eat by the handful, with a lower glycemic load (about 8 vs 10 per 100 g) and over twice the fibre.
ブルーベリー - 100gあたりGL 2.3 A fresh snack fruit with less than a third of the sugar of grapes per 100 g (4.9 g vs 15.5 g).
生いちご - 100gあたりGL 2 Small berries for snacking, yogurt or salads with about seven times the fibre of grapes and a glycemic load of about 2.
生ラズベリー - 100gあたりGL 4.2 A portable snack fruit for the lunchbox with fewer calories and a lower glycemic load per 100 g than grapes.
りんご
ぶどうの種類
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 grape | 5 g | 0.4 |
| 10 grapes | 49 g | 4.5 |
| 1 serving | 126 g | 11.5 |
| 1 cup | 151 g | 13.8 |
栄養成分 (100gあたり)
69
カロリー
18.1 g
炭水化物
0.7 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 69 kcal |
| 炭水化物 | 18.1 g |
| 糖質（合計） | 15.5 g |
| 天然 | 15.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 0.9 g |
| 水溶性 | 0.3 g |
| 不溶性 | 0.6 g |
| タンパク質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.16 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- 約81%が水分で、脂肪やナトリウムはほとんど含まれていません。
- 皮にはポリフェノールが含まれており、特に黒ブドウに多く含まれています（アントシアニン、レスベラトロール）。
- 小分けにしやすい：ブドウ1粒は約5gなので、10粒で約34kcalです。
- 100gあたり15.5gの糖分が含まれており、多くの生鮮果物よりも多く、食物繊維はわずか0.9gです。
- 食べ過ぎやすい：カップ1杯（151g）で約104kcal、糖分約23gになります。
- 乾燥させると糖分が濃縮されます：レーズンは100gあたり約59gの糖分を含みます。
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ぶどうの血糖指数は何ですか？
ぶどうの血糖指数は53（低）です。個（5g）あたり血糖負荷は0.4、100gあたりは9.1です。
ぶどうはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ぶどうは低血糖指数（53）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ぶどうの中で最も血糖負荷が低い形態は？
ぶどうはこのデータベース内の全ぶどうの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり9.1）。
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