ファラフェル
GI 35 · 低
GL 11 · 中
Score 6/10
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ファラフェルの血糖指数は35で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は11で、血糖への中程度の影響があります。
同じlegumesと比較すると、ファラフェルの血糖指数は最も低い部類です。
ファラフェルは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 35
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 11
中 GL
血糖への中程度の影響
330
カロリー
31g
炭水化物
13g
タンパク質
17g
脂質
Logiスコア: 6/10
このスコアの理由
- ✓ 優れた植物性タンパク源
- ✓ 高食物繊維
- ✓ 健康的な不飽和脂肪酸を含む
- ✗ 中程度のナトリウム含有量
- ✗ 揚げ物（脂肪分が高い）
- ✗ 中程度のグリセミック負荷
加工度
70%
高加工
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 330 kcal |
| 炭水化物 | 31g |
| 糖質（合計） | 3.5g |
| 天然 | 3.5g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 7.8g |
| 水溶性 | 2.3g |
| 不溶性 | 5.5g |
| タンパク質 | 13g |
| 脂質 | 17g |
| 飽和脂肪酸 | 2.1g |
| 不飽和脂肪酸 | 14g |
| ナトリウム | 294mg |
よくある質問
ファラフェルの血糖指数は何ですか？
ファラフェルの血糖指数は35で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は11で、血糖への中程度の影響があります。
ファラフェルはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ファラフェルは低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ファラフェルは血糖値にどのような影響を与えますか？
ファラフェルの血糖負荷は100gあたり11で、血糖への中程度の影響を示しています。
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