ダークチョコレート
GI 23 · 低GL 0.8 / 個6/10
低GI
23 GI
個（10g）あたりGL 0.8 · 100gあたりGL 8.1
Logiスコア 6/10
- カカオ固形分由来の食物繊維が100gあたり約11g含まれています。
- エネルギー密度が高い：100gあたり約600kcalのため、25gの摂取で約150kcalになります。
ダークチョコレートの血糖指数は23（低）です。 個（10g）で血糖負荷は0.8増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170273 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 7 85% dark chocolate has about 15 g of sugar per 100 g instead of about 24 g, with a similar cocoa taste.
ダークチョコレート 85% - 100gあたりGL 2.9 Cacao nibs are crushed cocoa beans with no added sugar; a spoonful gives the chocolate flavour in yogurt or porridge.
カカオニブ - 100gあたりGL 2.3 Strawberries satisfy a sweet craving with about 32 kcal per 100 g instead of about 600.
生いちご - 100gあたりGL 1.4 A handful of almonds is a filling snack with 21 g of protein and about 4 g of sugar per 100 g.
アーモンド
ダークチョコレートの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
ダークチョコレートは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, grated | 8 g | 0.6 |
| 1 square | 10 g | 0.8 |
| 1 oz | 28 g | 2.3 |
| 1 bar | 101 g | 8.1 |
栄養成分 (100gあたり)
598
カロリー
45.9 g
炭水化物
7.79 g
タンパク質
42.63 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 598 kcal |
| 炭水化物 | 45.9 g |
| 糖質（合計） | 23.99 g |
| 天然 | 4 g |
| 添加 | 19.96 g |
| 食物繊維 | 10.9 g |
| 水溶性 | 3.3 g |
| 不溶性 | 7.6 g |
| タンパク質 | 7.79 g |
| 脂質 | 42.63 g |
| 飽和脂肪酸 | 24.36 g |
| 不飽和脂肪酸 | 16.24 g |
| ナトリウム | 20 mg |
加工度
85%
高加工
このスコアの理由
- カカオ固形分由来の食物繊維が100gあたり約11g含まれています。
- 鉄分とマグネシウムが豊富：100gあたり約12mgの鉄分と228mgのマグネシウムが含まれます。
- グリセミック負荷（GL値）が低く、100gあたり約11です。一般的な1回の摂取量は20〜30g程度です。
- エネルギー密度が高い：100gあたり約600kcalのため、25gの摂取で約150kcalになります。
- カカオ分70〜85%で100gあたり約24gの糖分が含まれます。カカオの割合が低いほど、糖分は多くなります。
- 飽和脂肪酸が多い：カカオバター由来で100gあたり約24g含まれます。
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
ダークチョコレートの血糖指数は何ですか？
ダークチョコレートの血糖指数は23（低）です。個（10g）あたり血糖負荷は0.8、100gあたりは8.1です。
ダークチョコレートはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ダークチョコレートは低血糖指数（23）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ダークチョコレートの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のダークチョコレートの中で、エリスリトール甘味のダークチョコレートが最も血糖負荷が低いです（100gあたり4.4）。
Logiアプリでダークチョコレートをポーションとともに確認。
