クルミ

クルミ

GI 15 · 低GL 0 / 個8/10

低GI

15 GI

個（4g）あたりGL 0 · 100gあたりGL 1.1

Logiスコア 8/10

100gあたり約9gの植物性オメガ3脂肪酸（ALA）を含み、一般的なナッツ類の中で最も豊富です。
エネルギー密度が非常に高い：100gあたり654kcalのため、30g（ひとつかみ）で約200kcalになります。

クルミの血糖指数は15（低）です。個（4g）で血糖負荷は0増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170187 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

クルミの種類

キャンディウォルナッツ
GI 45 · 100gあたりGL 18 caramel

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

クルミは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション

ポーション	グラム	GL
1 walnut (2 halves)	4 g	0
1 tbsp, chopped	7 g	0.1
1 oz (14 halves)	28 g	0.3
1 cup, ground	80 g	0.8
1 cup, halves	100 g	1.1
1 cup, chopped	117 g	1.2

栄養成分 (100gあたり)

654

カロリー

13.7 g

炭水化物

15.2 g

タンパク質

65.2 g

脂質

100gあたり

カロリー	654 kcal
炭水化物	13.7 g
糖質（合計）	2.6 g
天然	2.6 g
添加	0 g
食物繊維	6.7 g
水溶性	2 g
不溶性	4.7 g
タンパク質	15.2 g
脂質	65.2 g
飽和脂肪酸	6.1 g
不飽和脂肪酸	57 g
ナトリウム	2 mg

加工度

10%

最小限

このスコアの理由

100gあたり約9gの植物性オメガ3脂肪酸（ALA）を含み、一般的なナッツ類の中で最も豊富です。
グリセミック負荷が非常に低く（100gあたり約2）、食物繊維を6.7g含みます。
マグネシウムと銅の優れた供給源であり、100gあたり15gのタンパク質を含みます。
エネルギー密度が非常に高い：100gあたり654kcalのため、30g（ひとつかみ）で約200kcalになります。
一般的な木の実（ナッツ類）のアレルゲンです。
砂糖漬けやチョコレートコーティングされたものは、糖分が多く含まれます。

アレルゲン

含む: 木の実

クルミを使ったレシピ

よくある質問

クルミの血糖指数は何ですか？

クルミの血糖指数は15（低）です。個（4g）あたり血糖負荷は0、100gあたりは1.1です。

クルミはインスリン抵抗性のある方に適していますか？

クルミは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

クルミの中で最も血糖負荷が低い形態は？

クルミはこのデータベース内の全クルミの中で最も血糖負荷が低いです（100gあたり1.1）。

Logiアプリでクルミをポーションとともに確認。

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