黒キャベツ
GI 15 · 低GL 1 / 100g10/10
低GI
15 GI
100gあたりGL 1
Logiスコア 10/10
- High fiber content
- Contains some natural sugars
黒キャベツの血糖指数は15（低）です。
2026/10/05に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
32
カロリー
6.7 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 32 kcal |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 糖質（合計） | 1.2 g |
| 天然 | 1.2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.9 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.43 g |
| ナトリウム | 18 mg |
加工度
5%
最小限
このスコアの理由
- High fiber content
- Rich in antioxidants
- Low glycemic load
- Contains some natural sugars
- Low protein content
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
黒キャベツの血糖指数は何ですか？
黒キャベツの血糖指数は15（低）、100gあたり血糖負荷は1です。
黒キャベツはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
黒キャベツは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
黒キャベツは血糖値にどのような影響を与えますか？
黒キャベツの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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