Zuppa di cavolo e fagioli bianchi

GI 30 · BassoCG 3 / tazza9/10

IG basso

30 GI

CG 3 per tazza tipica (150 g) · CG 2 per 100 g

Punteggio Logi 9/10

Alto contenuto di fibre
Contenuto moderato di sodio (se salato)

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 3.

Aggiornato il 13 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

7.2 g

Carboidrati

2.1 g

Proteine

0.4 g

Grassi

per 100g

Calorie	38 kcal
Carboidrati	7.2 g
Zuccheri (totali)	1.7 g
Naturali	1.7 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.6 g
Solubili	0.78 g
Insolubili	1.82 g
Proteine	2.1 g
Grassi	0.4 g
Saturi	0.07 g
Insaturi	0.25 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

40%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Basso carico glicemico
Ricco di micronutrienti
Contenuto moderato di sodio (se salato)
Contenuto di grassi basso (potrebbe non essere saziabile per tutti)

Calcola il carico glicemico di un pasto con Zuppa di cavolo e fagioli bianchi

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Zuppa di cavolo e fagioli bianchi?

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 2.

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Zuppa di cavolo e fagioli bianchi sulla glicemia?

Zuppa di cavolo e fagioli bianchi ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.