Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole
IG basso
CG 2 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Possibile presenza di oli infiammatori nascosti nel condimento
Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole ha un indice glicemico di 25, superiore a quello del Cavolo semplice (10).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Fornisce probiotici benefici che migliorano la salute dell'intestino e la sensibilità all'insulina.
Cavolo cinese fermentato - CG 1 per 100 g Più ricco di sulforafano e fibre rispetto al cavolo tradizionale, stabilizzando ulteriormente la glicemia.
Insalata di broccoli - Insalata di cavolo riccio con avocado e semi di canapaCG 1 per 100 g Offre un profilo aminoacidico superiore e sani acidi grassi omega-3 per una migliore salute metabolica.
Forme di Cavolo
- GI 10 · CG 1 per 100 g
Cavolo - GI 15 · CG 1 per 100 g roasted
Cavolo arrosto - GI 10 · CG 1 per 100 g white
Cavolo bianco - cavolo bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 per 100 g cookedyoung
Cavolo giovane saltato - GI 10 · CG 1 per 100 g raw
Cavolo grattugiato - Cavolo grigliatoGI 10 · CG 1 per 100 g grilled
- +14 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 65 kcal |
| Carboidrati | 8 g |
| Zuccheri (totali) | 4.2 g |
| Naturali | 4.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.2 g |
| Proteine | 2.2 g |
| Grassi | 3 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 2.6 g |
| Sodio | 20 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua e fibre
- Possibile presenza di oli infiammatori nascosti nel condimento
- Contenuto moderato di carboidrati derivanti dalle carote
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole?
Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole ha un indice glicemico di 25 (Basso) e un carico glicemico di 2 per 100 g.
Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cavolo in questo database, Cavolo ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Insalata di cavolo e carote con semi di zucca o di girasole nell'app Logi, con la tua porzione.
