Tempeh
IG basso
CG 1.7 per tazza (166 g) · CG 1 per 100 g
- Carico e indice glicemico molto bassi
- Contiene acido fitico che può influenzare l'assorbimento dei minerali
Tempeh ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza (166 g) aggiunge un carico glicemico di 1.7.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 174272 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Tempeh
- Fette di tempeh marinate in erbe e spezie, poi cotte al fornoGI 15 · CG 1 per 100 g bakedmarinated
- GI 15 · CG 1 per 100 g smokedstrips
Tempeh affumicato - GI 15 · CG 1 per 100 g bacon
Tempeh affumicato - GI 15 · CG 1 per 100 g steamed
Tempeh al vapore - Tempeh fermentatoGI 15 · CG 1 per 100 g curry
- Tempeh leggermente rosolato in olio di avocadoGI 15 · CG 1 per 100 g friedminimal oil
- GI 15 · CG 1 per 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh naturale senza sale
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tempeh è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 166 g | 1.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 192 kcal |
| Carboidrati | 9.4 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.4 g |
| Solubili | 1.6 g |
| Insolubili | 3.8 g |
| Proteine | 19 g |
| Grassi | 10.8 g |
| Saturi | 2.2 g |
| Insaturi | 8.6 g |
| Sodio | 9 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico e indice glicemico molto bassi
- Eccellente fonte di proteine vegetali e fibre
- Alimento fermentato minimamente lavorato che favorisce la salute dell'intestino
- Contiene acido fitico che può influenzare l'assorbimento dei minerali
- A base di soia, che può essere allergenica per alcuni individui
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tempeh?
Tempeh ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza (166 g) ha un carico glicemico di 1.7; per 100 g il carico glicemico è 1.
Tempeh è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tempeh ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Tempeh ha il carico glicemico più basso?
Tempeh ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Tempeh in questo database (1 per 100 g).
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