Tempeh affumicato
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Tempeh affumicato ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Tempeh affumicato si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tempeh affumicato è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Eccellente fonte di proteine vegetali
- ✓ Carico e indice glicemico molto bassi
- ✓ Ricco di fibre alimentari
- ✗ La frittura ad alte temperature riduce la qualità nutrizionale
- ✗ Potenziale formazione di grassi infiammatori
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 192 kcal |
| Carboidrati | 7.6g |
| Zuccheri (totali) | 0.5g |
| Naturali | 0.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5.4g |
| Solubili | 1.6g |
| Insolubili | 3.8g |
| Proteine | 19g |
| Grassi | 10.8g |
| Saturi | 2.2g |
| Insaturi | 8.6g |
| Sodio | 9mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tempeh affumicato?
Tempeh affumicato ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Tempeh affumicato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tempeh affumicato ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Tempeh affumicato sulla glicemia?
Tempeh affumicato ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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