Tempeh arrosto
IG basso
CG 2.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 2 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contiene antinutrienti come l'acido fitico
Tempeh arrosto ha un indice glicemico di 20, superiore a quello del Tempeh semplice (15). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Tempeh
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Tempeh - Fette di tempeh marinate in erbe e spezie, poi cotte al fornoGI 15 · CG 1 per 100 g bakedmarinated
- GI 15 · CG 1 per 100 g smokedstrips
Tempeh affumicato - GI 15 · CG 1 per 100 g bacon
Tempeh affumicato - GI 15 · CG 1 per 100 g steamed
Tempeh al vapore - Tempeh fermentatoGI 15 · CG 1 per 100 g curry
- Tempeh leggermente rosolato in olio di avocadoGI 15 · CG 1 per 100 g friedminimal oil
- +4 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tempeh arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 192 kcal |
| Carboidrati | 9.4 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.4 g |
| Solubili | 1.6 g |
| Insolubili | 3.8 g |
| Proteine | 18.5 g |
| Grassi | 10.8 g |
| Saturi | 2.2 g |
| Insaturi | 8.6 g |
| Sodio | 9 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Eccellente fonte di proteine complete di origine vegetale
- Alto contenuto di fibre per la regolazione della glicemia
- Contiene antinutrienti come l'acido fitico
- Potenziale presenza di muffe/micotossine se la qualità è bassa
- Contenuto moderato di acidi grassi omega-6
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tempeh arrosto?
Tempeh arrosto ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 2.4; per 100 g il carico glicemico è 2.
Tempeh arrosto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tempeh arrosto ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Tempeh ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Tempeh in questo database, Fette di tempeh marinate in erbe e spezie, poi cotte al forno ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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