Soia
IG basso
CG 7.2 per tazza tipica (150 g) · CG 4.8 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Calorie relativamente elevata
Soia ha un indice glicemico di 16 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 7.2.
Aggiornato il 12 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Soia
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Soia è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 446 kcal |
| Carboidrati | 30.2 g |
| Zuccheri (totali) | 7.3 g |
| Naturali | 7.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 9.3 g |
| Solubili | 2.8 g |
| Insolubili | 6.5 g |
| Proteine | 36.5 g |
| Grassi | 19.9 g |
| Saturi | 2.9 g |
| Insaturi | 16.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di proteine
- Alto contenuto di fibre
- Calorie relativamente elevata
- Contenuto moderato di grassi
- Possibili reazioni allergiche
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia?
Soia ha un indice glicemico di 16 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 7.2; per 100 g il carico glicemico è 4.8.
Soia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia ha un indice glicemico basso (16), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Soia ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Soia in questo database, Pâté di soia ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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