CG 2.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 2 per 100 g
Scalogno ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 170499 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Scalogno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
| Calorie | 72 kcal |
| Carboidrati | 16.8 g |
| Zuccheri (totali) | 7.9 g |
| Naturali | 7.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.2 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.2 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.01 g |
| Sodio | 12 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Scalogno ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Scalogno ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Scalogno in questo database (2 per 100 g).
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