Cipolle fritte
IG basso
CG 2.7 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 18 per 100 g
- Contiene fibre vegetali naturali
- Elevata densità calorica dovuta alla frittura
Cipolle fritte ha un indice glicemico di 50, superiore a quello del Scalogno semplice (15). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 2.7.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Forme di Scalogno
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cipolle fritte è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 550 kcal |
| Carboidrati | 35 g |
| Zuccheri (totali) | 8 g |
| Naturali | 8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5 g |
| Solubili | 1.5 g |
| Insolubili | 3.5 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 40 g |
| Saturi | 8 g |
| Insaturi | 32 g |
| Sodio | 300 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene fibre vegetali naturali
- Ricco di grassi insaturi
- Elevata densità calorica dovuta alla frittura
- Alto contenuto di grassi saturi
- Impatto glicemico significativo per un condimento
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cipolle fritte?
Cipolle fritte ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 2.7; per 100 g il carico glicemico è 18.
Cipolle fritte è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cipolle fritte ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Scalogno ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Scalogno in questo database, Scalogno ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
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