Saltato di gombo e patate
IG medio
CG 8 per 100 g
- Buon contenuto di fibre
- Carico glicemico moderato
Saltato di gombo e patate ha un indice glicemico di 55 (Moderato).
Aggiornato il 8 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Saltato di gombo e patate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 75 kcal |
| Carboidrati | 14 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 15 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto di fibre
- Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- Contiene vitamine e minerali
- Carico glicemico moderato
- Contiene patate amidacee
- Basso contenuto proteico
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Saltato di gombo e patate?
Saltato di gombo e patate ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 8 per 100 g.
Saltato di gombo e patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Saltato di gombo e patate ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Come influisce Saltato di gombo e patate sulla glicemia?
Saltato di gombo e patate ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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