CG 2.3 per tazza (225 g) · CG 1 per 100 g
Ricotta magra ha un indice glicemico di 27, superiore a quello del fiocchi di latte semplice (10). Una tazza (225 g) aggiunge un carico glicemico di 2.3.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 2346384 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Ricotta magra è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 14 g | 0.1 |
| 1/2 cup serving | 113 g | 1.1 |
| 1 tazza | 225 g | 2.3 |
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 3 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 3 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 80 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Ricotta magra ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una tazza (225 g) ha un carico glicemico di 2.3; per 100 g il carico glicemico è 1.
Ricotta magra ha un indice glicemico basso (27), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Ricotta magra ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di fiocchi di latte in questo database (1 per 100 g).
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