Ravioli di brasato
IG medio
CG 15 per 100 g
- Contiene proteine della carne bovina
- Carico glicemico moderato
Ravioli di brasato ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Ravioli semplice (50).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.5 per 100 g Gli spaghetti di zucchine offrono una drastica riduzione del carico glicemico da 15 a 0,5, minimizzando significativamente il picco glicemico post-prandiale.
Zucchina a spirale - CG 6 per 100 g Gli gnocchi di cavolfiore offrono una consistenza simile ai ravioli ma con un indice glicemico molto più basso (45 contro 55) e meno della metà del carico glicemico.
Gnocchi di cavolfiore - CG 2 per 100 g I peperoni ripieni offrono un'alternativa gustosa e soddisfacente con un carico glicemico molto più basso, pari a 2 rispetto al 15 dei ravioli.
Peperoni ripieni di formaggio - CG 7 per 100 g La pasta di lenticchie è un sostituto ricco di fibre che riduce il carico glicemico di oltre la metà, aiutando a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue.
Pasta di lenticchie con salsa di pomodoro a basso contenuto di zucchero
Forme di Ravioli
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ravioli di brasato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 28 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 9 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 3.5 g |
| Sodio | 350 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene proteine della carne bovina
- Apporta una moderata quantità di fibre
- Fonte di carboidrati complessi
- Carico glicemico moderato
- Contiene farina raffinata
- Contenuto moderato di sodio
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ravioli di brasato?
Ravioli di brasato ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 15 per 100 g.
Ravioli di brasato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ravioli di brasato ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Zucchina a spirale.
Quale forma di Ravioli ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Ravioli in questo database, Mini ravioli di carne al sugo di pomodoro ha il carico glicemico più basso (8 per 100 g).
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