Purè di patate al tartufo
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Purè di patate al tartufo ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Purè di patate al tartufo si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Purè di patate al tartufo può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 4/10
Perché questo punteggio?
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 17g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.5g |
| Solubili | 0.5g |
| Insolubili | 1g |
| Proteine | 2.1g |
| Grassi | 4.2g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 1.7g |
| Sodio | 220mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Purè di patate al tartufo?
Purè di patate al tartufo ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Purè di patate al tartufo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Purè di patate al tartufo ha un indice glicemico alto (80). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.
Come influisce Purè di patate al tartufo sulla glicemia?
Purè di patate al tartufo ha un carico glicemico di 14 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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