Panino con pasta madre
IG medio
CG 38.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 32 per 100 g
- Contiene un po' di fibre
- Carico glicemico moderato
Panino con pasta madre ha un indice glicemico di 65, inferiore a quello del Panino per hamburger semplice (75). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 38.4.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 20 per 100 g Questo panino offre un carico glicemico significativamente inferiore (20 contro 32) pur mantenendo la forma familiare di un panino per hamburger.
Panino di farro e semi di lino - CG 0.3 per 100 g La farina di mandorle ha un impatto glicemico trascurabile (CG 1) rispetto al panino a lievitazione naturale, rendendola una scelta eccellente per stabilizzare la glicemia.
Farina di mandorle - CG 26.5 per 100 g La farina di cocco fornisce un carico glicemico molto più basso (CG 3) e un contenuto di fibre più elevato, che aiuta a rallentare l'assorbimento del glucosio.
Farina di cocco
Forme di Panino per hamburger
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Panino con pasta madre è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 260 kcal |
| Carboidrati | 49 g |
| Zuccheri (totali) | 4.5 g |
| Naturali | 2.5 g |
| Aggiunti | 2 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 2.1 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di fibre
- Contenuto proteico moderato
- Carico glicemico moderato
- Farina raffinata
- Zuccheri e sodio aggiunti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Panino con pasta madre
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Panino con pasta madre?
Panino con pasta madre ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 38.4; per 100 g il carico glicemico è 32.
Panino con pasta madre è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Panino con pasta madre ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Panino di farro e semi di lino.
Quale forma di Panino per hamburger ha il carico glicemico più basso?
Panino con pasta madre ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Panino per hamburger in questo database (32 per 100 g).
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