Merluzzo crudo
Nessun indice glicemico8/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 8/10
- Impatto glicemico zero
- Basso contenuto di acidi grassi omega-3 essenziali
Merluzzo crudo non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 171955 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Merluzzo crudo
- Zuppa di pesceGI 25 · CG 1 per 100 g wild caughtstew
- GI 40 · CG 5 per 100 g fried
Merluzzo fritto - nessun IG dried
Baccalà - Baccalà mantecatonessun IG creamed
- Bistecca di merluzzonessun IG steamed
- nessun IG saltedwhipped
Crema di baccalà salato - Filetto di merluzzo al forno in crosta di mandorlenessun IG almond crusted
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Merluzzo crudo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 fillet | 231 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
82
Calorie
0 g
Carboidrati
18 g
Proteine
0.7 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 82 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 18 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.2 g |
| Sodio | 54 mg |
Livello di lavorazione
5%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Impatto glicemico zero
- Fonte di proteine magre di alta qualità
- Basso contenuto di acidi grassi omega-3 essenziali
- Privo di fibre alimentari e di una varietà di micronutrienti
Allergeni
Contiene: pesce
Ricette con Merluzzo crudo
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Merluzzo crudo?
Merluzzo crudo non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Merluzzo crudo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Merluzzo crudo non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
Quale forma di Merluzzo crudo ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Merluzzo crudo in questo database, Zuppa di pesce ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Merluzzo crudo nell'app Logi, con la tua porzione.
