CG 2.4 per pezzo (240 g) · CG 1 per 100 g
Melanzana arrosto ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Melanzana semplice (15). Una pezzo (240 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Melanzana arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
| 1 tazza | 160 g | 1.6 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 2.4 |
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 8.7 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.75 g |
| Insolubili | 1.75 g |
| Proteine | 0.8 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Melanzana arrosto ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo (240 g) ha un carico glicemico di 2.4; per 100 g il carico glicemico è 1.
Melanzana arrosto ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Melanzana arrosto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Melanzana in questo database (1 per 100 g).
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