Mantou alla zucca
IG medio
CG 24 per 100 g
- Contiene un po' di fibre
- Carico glicemico moderato
Mantou alla zucca ha un indice glicemico di 65, inferiore a quello del pane al vapore semplice (85).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 8 per 100 g Ciò fornisce un'esperienza saporita simile a quella del pane, ma con un IG (35 contro 65) e un CG (8 contro 24) significativamente più bassi.
Farina di ceci per crepe salate - CG 18 per 100 g Questa è un'alternativa diretta e familiare a base di cereali che offre una risposta glicemica molto più stabile, con un IG di 36 rispetto a 65.
Pane integrale germogliato - CG 8 per 100 g Ciò offre un'alternativa soddisfacente e leggermente dolce al mantou alla zucca, riducendo drasticamente il carico glicemico da 24 a 8.
Muffin di carote con farina di mandorle (senza zucchero aggiunto)
Forme di pane al vapore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Mantou alla zucca è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 37 g |
| Zuccheri (totali) | 5 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 2 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 0.8 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene un po' di fibre
- Contenuto di grassi inferiore
- Fornisce vitamina A dalla zucca
- Carico glicemico moderato
- Farina raffinata lavorata
- Contiene zuccheri aggiunti
Calcola il carico glicemico di un pasto con Mantou alla zucca
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mantou alla zucca?
Mantou alla zucca ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 24 per 100 g.
Mantou alla zucca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mantou alla zucca ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Farina di ceci per crepe salate.
Quale forma di pane al vapore ha il carico glicemico più basso?
Mantou alla zucca ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di pane al vapore in questo database (24 per 100 g).
Controlla Mantou alla zucca nell'app Logi, con la tua porzione.
