Insalata di cavolo

GI 55 · ModeratoCG 7 / 100 g4/10

IG medio

55 GI

CG 7 per 100 g

Punteggio Logi 4/10
  • Contiene verdure
  • Lavorato con aggiunta di condimento

Insalata di cavolo ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Insalata mista di foglie semplice (15).

Aggiornato il 22 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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Insalata di cavolo è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

110
Calorie
12 g
Carboidrati
2 g
Proteine
6 g
Grassi
per 100g
Calorie110 kcal
Carboidrati12 g
Zuccheri (totali)2.5 g
Naturali1.5 g
Aggiunti1 g
Fibre2.5 g
Solubili0.8 g
Insolubili1.8 g
Proteine2 g
Grassi6 g
Saturi1 g
Insaturi5 g
Sodio400 mg

Livello di lavorazione

75%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
  • Contiene verdure
  • Contenuto moderato di fibre
  • Lavorato con aggiunta di condimento
  • Contenuto moderato di sodio
  • Contiene zuccheri aggiunti

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolo?

Insalata di cavolo ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 7 per 100 g.

Insalata di cavolo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Insalata di cavolo ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.

Quale forma di Insalata mista di foglie ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Insalata mista di foglie in questo database, Insalata di gamberi e avocado ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).

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