Insalata di cavolo all'aceto
IG basso
CG 1 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Può contenere sale aggiunto
Insalata di cavolo all'aceto ha un indice glicemico di 10, uguale a quello del Cavolo semplice (10).
Aggiornato il 12 giu 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolo
- GI 10 · CG 1 per 100 g
Cavolo - GI 15 · CG 1 per 100 g roasted
Cavolo arrosto - GI 10 · CG 1 per 100 g white
Cavolo bianco - cavolo bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 per 100 g cookedyoung
Cavolo giovane saltato - GI 10 · CG 1 per 100 g raw
Cavolo grattugiato - Cavolo grigliatoGI 10 · CG 1 per 100 g grilled
- +14 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di cavolo all'aceto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 30 kcal |
| Carboidrati | 6 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.17 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Basso carico glicemico
- Ricco di micronutrienti
- Può contenere sale aggiunto
- Basso contenuto proteico
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolo all'aceto?
Insalata di cavolo all'aceto ha un indice glicemico di 10 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Insalata di cavolo all'aceto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di cavolo all'aceto ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?
Insalata di cavolo all'aceto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Cavolo in questo database (1 per 100 g).
Controlla Insalata di cavolo all'aceto nell'app Logi, con la tua porzione.
