CG 32 per 100 g
Fusilli di grano saraceno ha un indice glicemico di 45, inferiore a quello del Pasta di semola di grano duro (fusilli) semplice (50).
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Fusilli di grano saraceno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 340 kcal |
| Carboidrati | 70 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 12 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.5 g |
| Insaturi | 2 g |
| Sodio | 5 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Fusilli di grano saraceno ha un indice glicemico di 45 (Basso) e un carico glicemico di 32 per 100 g.
Fusilli di grano saraceno ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Pasta di semola di grano duro (fusilli) in questo database, Fusilli integrali ha il carico glicemico più basso (29 per 100 g).
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