Couscous
IG medio
CG 23.6 per tazza (157 g) · CG 15 per 100 g
- Contenuto di grassi molto basso
- Alto indice glicemico (65)
Couscous ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza (157 g) aggiunge un carico glicemico di 23.6.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169700 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 11 per 100 g Ha un indice glicemico più basso e un contenuto significativamente più elevato di fibre e proteine, migliorando il controllo della glicemia.
Quinoa cotta - CG 1 per 100 g È estremamente povero di carboidrati e ha un carico glicemico ridotto, il che lo rende ideale per gestire l'insulino-resistenza.
Riso di cavolfiore
Forme di Couscous
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Couscous è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, cooked | 157 g | 23.6 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 112 kcal |
| Carboidrati | 23.2 g |
| Zuccheri (totali) | 0.1 g |
| Naturali | 0.1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 1.1 g |
| Proteine | 3.8 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto di grassi molto basso
- Naturalmente privo di zuccheri aggiunti
- Alto indice glicemico (65)
- Basso contenuto di fibre per essere un cereale
- Prodotto a base di grano raffinato
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Couscous?
Couscous ha un indice glicemico di 65 (Moderato). Una tazza (157 g) ha un carico glicemico di 23.6; per 100 g il carico glicemico è 15.
Couscous è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Couscous ha un indice glicemico medio (65). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Quinoa cotta.
Quale forma di Couscous ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Couscous in questo database, Insalata di cous cous al tonno ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
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