Coriandolo
Nessun indice glicemico10/10
Indice glicemico non ancora misurato
3.7 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 10/10
- Circa 310 µg di vitamina K e 337 µg di vitamina A per 100 g
- Consumato in piccole quantità: una tazza di foglie pesa solo circa 16 g, quindi una porzione aggiunge pochi di questi nutrienti
Coriandolo non ha ancora un indice glicemico misurato. Contiene 3.7 g di carboidrati per 100 g.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169997 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.1 per 100 g Flat-leaf parsley looks the same and is chopped over salsas, salads and curries the same way, without the citrusy taste.
Prezzemolo - CG 0.1 per 100 g Fresh mint is used next to or instead of coriander in Asian salads, chutneys and yogurt sauces.
Menta - CG 0.1 per 100 g Basil gives Thai and Vietnamese dishes, salads and fresh rolls a similar fresh, aromatic finish.
Basilico - CG 0.7 per 100 g Dill is chopped over fish, salads and yogurt sauces the same way, with an anise note instead of citrus.
Aneto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Coriandolo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 1 g |
| 1 sprig | 2 g |
| 1 cup | 16 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
23
Calorie
3.7 g
Carboidrati
2.1 g
Proteine
0.5 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 23 kcal |
| Carboidrati | 3.7 g |
| Zuccheri (totali) | 0.9 g |
| Naturali | 0.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.01 g |
| Insaturi | 0.48 g |
| Sodio | 46 mg |
Livello di lavorazione
5%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Circa 310 µg di vitamina K e 337 µg di vitamina A per 100 g
- Solo 23 kcal per 100 g e quasi nessun carico glicemico
- Consumato in piccole quantità: una tazza di foglie pesa solo circa 16 g, quindi una porzione aggiunge pochi di questi nutrienti
- Alcune persone lo percepiscono come sapone, un tratto genetico noto
- Le foglie appassiscono entro pochi giorni, anche in frigorifero
Calcola il carico glicemico di un pasto con Coriandolo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Coriandolo?
L'indice glicemico di Coriandolo non è ancora stato misurato. Contiene 3.7 g di carboidrati per 100 g.
Coriandolo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
L'indice glicemico di Coriandolo non è misurato. Con 3.7 g di carboidrati per 100 g, attenzione alla quantità.
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