CG 2.1 per pezzo (150 g) · CG 1.4 per 100 g
Cipolla gialla fresca intera ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Cipolla intera semplice (15). Una pezzo (150 g) aggiunge un carico glicemico di 2.1.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 790646 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Cipolla gialla fresca intera è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 tazza | 160 g | 2.2 |
| Calorie | 40 kcal |
| Carboidrati | 9.3 g |
| Zuccheri (totali) | 4.2 g |
| Naturali | 4.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.2 g |
| Proteine | 1.1 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.02 g |
| Sodio | 4 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Cipolla gialla fresca intera ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo (150 g) ha un carico glicemico di 2.1; per 100 g il carico glicemico è 1.4.
Cipolla gialla fresca intera ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Cipolla intera in questo database, Brown onion ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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