Cavolo viola
IG basso
CG 1 per 100 g
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Contenuto moderato di zucchero naturale
Cavolo viola ha un indice glicemico di 10, uguale a quello del Cavolo semplice (10).
Aggiornato il 24 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolo
- GI 10 · CG 1 per 100 g
Cavolo - GI 15 · CG 1 per 100 g roasted
Cavolo arrosto - GI 10 · CG 1 per 100 g white
Cavolo bianco - cavolo bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- GI 15 · CG 1 per 100 g cookedyoung
Cavolo giovane saltato - GI 10 · CG 1 per 100 g raw
Cavolo grattugiato - Cavolo grigliatoGI 10 · CG 1 per 100 g grilled
- +14 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cavolo viola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 31 kcal |
| Carboidrati | 7.4 g |
| Zuccheri (totali) | 3.8 g |
| Naturali | 3.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 1.4 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.07 g |
| Sodio | 24 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Ricco di fibre e antiossidanti
- Processamento minimo
- Contenuto moderato di zucchero naturale
- Basso contenuto di proteine
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolo viola?
Cavolo viola ha un indice glicemico di 10 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Cavolo viola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolo viola ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolo ha il carico glicemico più basso?
Cavolo viola ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Cavolo in questo database (1 per 100 g).
Controlla Cavolo viola nell'app Logi, con la tua porzione.
