Cavolfiore viola
IG basso
CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contenuto proteico basso
Cavolfiore viola ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Cavolfiore semplice (15).
Aggiornato il 25 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolfiore
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Cavolfiore - GI 20 · CG 1 per 100 g flats
Cavolfiore a fette - GI 15 · CG 1 per 100 g steamed
Cavolfiore al vapore - GI 15 · CG 1 per 100 g roasted
Cavolfiore arrosto - cavolfiore bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- cavolfiore cottoGI 15 · CG 1 per 100 g cooked
- GI 20 · CG 1 per 100 g hash brown bake
Cavolfiore gratinato - +10 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cavolfiore viola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 25 kcal |
| Carboidrati | 5 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 30 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Ricco di fibra e acqua
- Processo minimo
- Contenuto proteico basso
- Fibra solubile limitata
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cavolfiore viola?
Cavolfiore viola ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Cavolfiore viola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cavolfiore viola ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolfiore ha il carico glicemico più basso?
Cavolfiore viola ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Cavolfiore in questo database (1 per 100 g).
Controlla Cavolfiore viola nell'app Logi, con la tua porzione.
