CG 3 per fetta tipica (30 g) · CG 10 per 100 g
Casseruola di ricotta ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del fiocchi di latte semplice (10). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 3.
Aggiornato il 25 feb 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Casseruola di ricotta è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 18 g |
| Zuccheri (totali) | 8 g |
| Naturali | 3 g |
| Aggiunti | 5 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.4 g |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 3.5 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 180 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Casseruola di ricotta ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 10.
Casseruola di ricotta ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Tra le forme di fiocchi di latte in questo database, Albumin Cottage Cheese ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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