carpaccio di branzino
Nessun indice glicemico9/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 9/10
- alto contenuto proteico
- basso contenuto di fibre
carpaccio di branzino non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 5 ott 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
carpaccio di branzino è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
97
Calorie
0 g
Carboidrati
20.1 g
Proteine
1.7 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 97 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 20.1 g |
| Grassi | 1.7 g |
| Saturi | 0.4 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 80 mg |
Livello di lavorazione
10%
Minimo
Perché questo punteggio?
- alto contenuto proteico
- basso contenuto di grassi saturi
- senza zuccheri aggiunti
- basso contenuto di fibre
- potenziale rischio di parassiti se non preparato correttamente
Calcola il carico glicemico di un pasto con carpaccio di branzino
Allergeni
Contiene: pesce
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di carpaccio di branzino?
carpaccio di branzino non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
carpaccio di branzino è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
carpaccio di branzino non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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Controlla carpaccio di branzino nell'app Logi, con la tua porzione.
