Brodo di dashi
Nessun indice glicemico8/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0.2 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 8/10
- Contenuto calorico estremamente basso
- Bassa densità nutrizionale
Brodo di dashi non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Brodo di dashi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 cucchiaio | 15 g |
| 1 serving | 240 g |
| 1 tazza | 240 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
3
Calorie
0.2 g
Carboidrati
0.5 g
Proteine
0 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 3 kcal |
| Carboidrati | 0.2 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
25%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Contenuto calorico estremamente basso
- Impatto trascurabile sulla glicemia
- Base idratante per zuppe
- Bassa densità nutrizionale
- Alto contenuto di sodio in alcune versioni commerciali
Allergeni
Contiene: pesce
Può contenere: soia
Ricette con Brodo di dashi
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Brodo di dashi?
Brodo di dashi non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0.2 g per 100 g).
Brodo di dashi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Brodo di dashi non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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