Demi-glace
IG basso
CG 0.4 per 100 g
- Indice glicemico basso
- Alto contenuto di sodio
Demi-glace ha un indice glicemico di 10 (Basso).
Aggiornato il 29 mag 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Demi-glace è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 80 kcal |
| Carboidrati | 4 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 2 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 700 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice glicemico basso
- Fonte di proteine
- Alto contenuto di sodio
- Livello di lavorazione moderato
- Basso contenuto di fibre
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Demi-glace?
Demi-glace ha un indice glicemico di 10 (Basso) e un carico glicemico di 0.4 per 100 g.
Demi-glace è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Demi-glace ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Demi-glace sulla glicemia?
Demi-glace ha un carico glicemico di 0.4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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