Broccoli grigliati
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Broccoli grigliati ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Broccoli grigliati si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Broccoli grigliati è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico estremamente basso
- ✓ Elevato contenuto di fibre e densità di nutrienti
- ✓ Livello di lavorazione minimo
- ✗ Possibile formazione di acrilammidi durante la carbonizzazione
- ✗ Leggera riduzione delle vitamine termosensibili
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 7g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3g |
| Solubili | 0.9g |
| Insolubili | 2.1g |
| Proteine | 2.8g |
| Grassi | 0.4g |
| Saturi | 0.05g |
| Insaturi | 0.35g |
| Sodio | 33mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Broccoli grigliati?
Broccoli grigliati ha un indice glicemico di 10, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Broccoli grigliati è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Broccoli grigliati ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Broccoli grigliati sulla glicemia?
Broccoli grigliati ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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