Broccoli grigliati
IG basso
CG 1 per 100 g
- Carico glicemico estremamente basso
- Possibile formazione di acrilammidi durante la carbonizzazione
Broccoli grigliati ha un indice glicemico di 10, uguale a quello del Broccoli semplice (10).
Aggiornato il 10 apr 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Broccoli
- GI 10 · CG 1 per 100 g
Broccoli - GI 10 · CG 1 per 100 g steamed
Broccoli al vapore - Broccoli al vapore con scorza di limone e olio d'olivaGI 10 · CG 1 per 100 g steamedlemon
- GI 15 · CG 1 per 100 g with light soy sauce
Broccoli con salsa di soia leggera - broccoli cottiGI 15 · CG 1 per 100 g cooked
- GI 10 · CG 1 per 100 g fried
Broccoli fritti ad aria - broccoli surgelatiGI 15 · CG 1 per 100 g frozen
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Broccoli grigliati è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 2.8 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.35 g |
| Sodio | 33 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico estremamente basso
- Elevato contenuto di fibre e densità di nutrienti
- Livello di lavorazione minimo
- Possibile formazione di acrilammidi durante la carbonizzazione
- Leggera riduzione delle vitamine termosensibili
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Broccoli grigliati?
Broccoli grigliati ha un indice glicemico di 10 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Broccoli grigliati è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Broccoli grigliati ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Broccoli ha il carico glicemico più basso?
Broccoli grigliati ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Broccoli in questo database (1 per 100 g).
Controlla Broccoli grigliati nell'app Logi, con la tua porzione.
