Bresaola
Nessun indice glicemico6/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0.5 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 6/10
- Alto contenuto proteico
- Alto contenuto di sodio
Bresaola non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Revisionato il 7 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Bresaola è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi |
|---|---|
| 1 thin slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
Valori nutrizionali (per 100g)
151
Calorie
0.5 g
Carboidrati
32 g
Proteine
2.6 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 151 kcal |
| Carboidrati | 0.5 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Saturi | 1.1 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 1600 mg |
Livello di lavorazione
75%
Altamente lavorato
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto proteico
- Basso contenuto di grassi
- Senza zuccheri aggiunti
- Alto contenuto di sodio
- Carne lavorata
- Privo di fibre
Calcola il carico glicemico di un pasto con Bresaola
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Bresaola?
Bresaola non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0.5 g per 100 g).
Bresaola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Bresaola non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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