Carne di bufalo
Nessun indice glicemico9/10
Nessun indice glicemico — nessun carboidrato
0 g carboidrati per 100 g
Punteggio Logi 9/10
- Alto contenuto proteico
- Contiene colesterolo
Carne di bufalo non ha indice glicemico: non contiene carboidrati.
Aggiornato il 14 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carne di bufalo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
143
Calorie
0 g
Carboidrati
28 g
Proteine
2.4 g
Grassi
per 100g
| Calorie | 143 kcal |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri (totali) | 0 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 28 g |
| Grassi | 2.4 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 1.4 g |
| Sodio | 55 mg |
Livello di lavorazione
5%
Minimo
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto proteico
- Basso contenuto di grassi saturi
- Privo di carboidrati o zuccheri
- Contiene colesterolo
- Basso contenuto di fibre
Calcola il carico glicemico di un pasto con Carne di bufalo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carne di bufalo?
Carne di bufalo non ha indice glicemico perché non contiene carboidrati (0 g per 100 g).
Carne di bufalo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carne di bufalo non contiene carboidrati, quindi da solo non aumenta la glicemia.
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