Aglio essiccato
IG basso
CG 1.1 per cucchiaino tipica (5 g) · CG 22 per 100 g
- Buona fonte di fibre alimentari
- Alto carico glicemico per 100g dovuto alla concentrazione
Aglio essiccato ha un indice glicemico di 30, uguale a quello del Aglio semplice (30). Una cucchiaino tipica (5 g) aggiunge un carico glicemico di 1.1.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Aglio
- GI 30 · CG 10 per 100 g
Aglio - GI 30 · CG 5 per 100 g pickled
Aglio sottaceto - GI 30 · CG 7 per 100 g canned
Aglio in scatola - GI 30 · CG 10 per 100 g roasted
Aglio arrosto - aglio bollitoGI 30 · CG 10 per 100 g boiled
- Aglio frittoGI 30 · CG 11 per 100 g fried
- GI 30 · CG 22 per 100 g granulated
Aglio in polvere
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Aglio essiccato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 331 kcal |
| Carboidrati | 72.7 g |
| Zuccheri (totali) | 2.4 g |
| Naturali | 2.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 9 g |
| Solubili | 2.7 g |
| Insolubili | 6.3 g |
| Proteine | 16.6 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di fibre alimentari
- Basso indice glicemico
- Alto carico glicemico per 100g dovuto alla concentrazione
- Densità dei nutrienti ridotta rispetto alla verdura fresca
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Aglio essiccato?
Aglio essiccato ha un indice glicemico di 30 (Basso). Una cucchiaino tipica (5 g) ha un carico glicemico di 1.1; per 100 g il carico glicemico è 22.
Aglio essiccato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Aglio essiccato ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Aglio ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Aglio in questo database, Aglio sottaceto ha il carico glicemico più basso (5 per 100 g).
Controlla Aglio essiccato nell'app Logi, con la tua porzione.
